飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2018-12-24から1日間の記事一覧

社長はスーパーマンではありません

社長はスーパーマンではありません 優秀な社長が会社を潰すのは「社長がナンバー1としての仕事」が出来ていないからなんです。 会社には会社という船の進むべき方向を指し示す役割と船を実際に進める役割が必要なんです。 でも、ナンバー2が居ないと社長が両…

多店舗化への道

多店舗化が無理だったり難しい会社には、ある一定の理由があるのですが、それは経営者自身の会社に対する想いや考え方です。 そのひとつ目は、やはり会社の理念や哲学がないことです。 実際、経営理念を掲げていても他の会社の受け売りの場合も少なくありま…

自分よりも優秀な人材を採用する

組織はトップの能力以上の組織にはなりません ナンバー2を採用する際には自分よりも能力のある人材を採用しなければなりません。 もっと言えば自分よりも給与を高く払ってでも優秀な人材を、採用することが組織を成長させ会社を発展させることになります。 …