飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2019-01-22から1日間の記事一覧

他人に期待しない

他人に期待して期待した通りにならず失望したなら、自分が成長するためのいい機会だと思うことが大切です。 他人に期待するから失望するんです。 他人との付き合いが長くなると、どうしても「友達なのだから」「夫婦なのだから」「親子なのだから」と甘えが…

社長はナンバー2に遠慮するな!

ナンバー2に対しては絶対に遠慮してはいけないんです。 ナンバー2を特別扱いして尊重すると言っても遠慮をしてはいけません。 むしろナンバー2に対してはどんな些細な気がかりも見逃してはいけません。 例えば、他の社員よりも遅い出勤や疲れた態度や後ろ…