飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2019-04-16から1日間の記事一覧

値段を下げるな!

値段を下げるな! 未だにデフレ脱却とならず、一部の大手企業を除いてほとんどの中小零細企業は給料を上げられずにいます。 その割に原材料は上がり飲食店を苦しめています。 お客様も安売りを歓迎し、大手チェーンはそれに合わせるように安売りメニューのキ…