コンサルティングオフィス服部

経営コンサルタント(企業ナンバー2養成/スゴイ!店長育成塾)

2019-05-22から1日間の記事一覧

限定メニューを作れ!

限定メニューを作れ! 人はとかく限定メニューに弱いものです。 例えば、 ・その季節にしか味わえない旬の食材を使ったメニュー ・時間や手間を多くかけての数量限定メニュー ・赤字覚悟の数量限定メニュー こういった限定メニューはお客様にとっては大きな…