飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2019-09-05から1日間の記事一覧

モノマネの飲食店は短命で終わる

モノマネの飲食店は短命で終わる 飲食業界は他社の料理をマネしても法的に問われることはありません。 ちなみにロゴや店名は訴えられる可能性はあります。 最近は少し上手くいってる店舗の料理をマネする会社は少なくありません。 いきなりステーキでも、注…