飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2019-11-04から1日間の記事一覧

ムダを省くこととケチることを間違えるな

ムダを省くこととケチることを間違えるな コストダウンを考えるとき、一般的には人件費、接待交際費、広告宣伝費、水道光熱費といった経費から優先的に削減が図られます。 たとえば、広告宣伝費は必ずしもお金をかけて行わなければならないものではありませ…