コンサルティングオフィス服部

経営コンサルタント(企業ナンバー2養成/スゴイ!店長育成塾)

2019-11-28から1日間の記事一覧

流行り廃りの兆候に気付く

流行り廃りの兆候に気付く いきなりステーキはブームが終焉して赤字に転落になるようです。 でも、実は半年前からいきなりステーキの経営が危なくなる予想はしていました。 飲食店がチェーンとして大きくなるための法則に則っていなかったからです。 飲食店…