飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2019-12-07から1日間の記事一覧

逆算思考で経営改善

逆算思考で経営改善 飲食店の経営改善ではどうしたら売上が上がるか? どうしたら赤字を解消できるか? と考えてテクニックに走りがちになります。 でも、テクニックに走って経営改善できることはありません。 それは正確に現状分析ができていないため、経営…