飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2020-02-01から1日間の記事一覧

単なる値上げでは客離れを起こすだけ

単なる値上げでは客離れを起こすだけ ココイチが客数減少が続いているとのことです。 その原因は値上げにあると言われています。 飲食業界は、原材料や人件費の上昇により、厳しい経営を余儀なくされています。 ただ、単なる値上げではお客様の心理としては…