飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2020-02-26から1日間の記事一覧

値引きでお店の価値を下げるな

値引きでお店の価値を下げるな 知り合いだからとか、常連客だからと言ってサービスのつもりで値引きするとお店の価値を下げます。 つまり、安易に値引きすることで「簡単に下げられる」と思われ、定価が意味のない価格と理解されてしまいます。 もし、お客さ…