飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2020-06-19から1日間の記事一覧

お店を持つことが経営ではない

お店を持つことが経営ではない 飲食店を開業するハードルは高くはありません。 特に資格も必要ではなく、保健所の営業許可さえ取得できれば、ある意味誰でも開業することができます。 また、最近の食材は冷凍食品を中心に、手作り感のあるものが多く、本格的…