飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2020-07-02から1日間の記事一覧

経営はバランスが大切

経営はバランスが大切 飲食店経営は、すべてがバランスの上になり立っているということなんです。 人がバランスをとっている状態と同じなんです。 平均台の上に載って両手を広げている状態は、お店の経営や運営の立場ではどういうことをしているのでしょうか…