飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2020-08-30から1日間の記事一覧

気付きを養う

気付きを養う お店のさまざまな問題に気付くためには見る目を養うことが必要です。 それは自分自身の基準が低いとお客様から見たら問題であっても、見過ごして結果的にお客様に不快な思いをさせてしまうことになってしまいます。 だから、自分の飲食店におけ…