「飲食店店長の教科書」プチ解説⑧ 第8章ナンバー2育成と後継者育成のキーワード「役割」です。 ナンバー2育成や後継者育成については組織の「役割」を明確にすることが大切なんです。 真のナンバー2は、役職が副社長や専務がついてあるからと言ってナンバー2…