飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2020-11-13から1日間の記事一覧

集客は8ステップで企画する

集客は8ステップで企画する 集客と聞くとすぐにグルメサイトに契約したり、最近はSNSを使ってお客様にクーポンを配って来店してもらおうとする具体的な行動をイメージする人が多いと思います。 それは、本来の集客としての「戦術」という1つのステップでし…

社長とナンバー2との時間

社長とナンバー2との時間 社長とナンバー2は、どんなに忙しくても2人だけの時間を毎週必ず取ることが大切なんです。 社長もナンバー2も、日々の忙しい業務に追われ、具体的な業務の話をすることはあっても、会社の将来的な大きな話をする機会は少ないのが…