飲食店経営は副業で出来るほど甘くない 大体、世の中に飲食店経営は簡単だと思ってる人が多過ぎる。 安易な開業は大きな負債を残すだけ。 副業で開業して本業の利益を食い潰す経営者は少なくありません。 食べることが好きだから、、、 友だちが多いから集客…

これからはどんな店より誰の店 今後の飲食店は繁華街よりも住宅街に近い方が良い立地と言えます。 また、お店作りもどんな店で何がウリの店かよりも、どんな人が経営者で店長かという人の顔や人間性が分かるお店が繁盛するでしょう。 つまり、繁盛を流行りも…