温度にこだわる お客様満足度をアップさせるには、商品力や商品の質を維持・向上させることがとても重要です。 その中でも温度というのはとても大切な点なんです。 飲食店では昔から、「熱いものは熱いうちに。冷たいものは冷たいうちに」というのは、よく言…

失敗はマイナスではない 失敗=マイナスという考えが負の連鎖を生みます。 ミスや失敗を繰り返している人や組織においては、ミスや失敗は「単なる叱責や落ち込みの原因」「単なるマイナス」でしかありません。 ただのマイナスとしてしか位置づけられなかった…