コンサルティングオフィス服部

経営コンサルタント(企業ナンバー2養成/スゴイ!店長育成塾)

2021-04-23から1日間の記事一覧

負けるな

負けるな飲食店 コロナ禍になって1年以上が経過しましたが、今だに緊張感があるのは飲食店だけのような気がしてなりません。 まん延防止の地域でも人の流れが多くなり、普通の人たちは日常が戻ったような行動をしている人は少なくありません。 コロナ禍で多…

楽する

楽するために仕事しろ! いかに楽して、いかに手を抜いて良い店作りができるかが本当の優秀な店長なんです。 楽をするということは自分であまり動かずにちゃんとした店舗運営をするという意味なんです。 自分が一番で自分の技術や現場の能力に頼って仕事をし…