飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2021-05-12から1日間の記事一覧

素直に謝る

間違えたら素直に謝る コロナウイルスの影響で経営者が毎日のように判断を迫られることが多いと思います。 判断したことが結果的に上手くいかないこともあると思います。 そこで大切なことは、判断したことが間違っていたと思ったら、すぐにやり直して、すぐ…

堅実な生き方

堅実な生き方の方が成功する 日本人はバブルの崩壊、リーマンショック、東日本大震災、そして今回のコロナ禍など。いろいろと転換点となる事態を経験してきました。 そういう危機に直面してもなお生き残っている企業も人も特徴としては、欲をかきすぎず、ほ…