飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2021-06-09から1日間の記事一覧

飲食店開業

飲食店開業を失敗する原因とは? 人生を賭けて飲食店を開業する。 たぶん失敗するなんてこれっぽっちも思っていません。 他の人は失敗しても自分だけは失敗しない。 そんな何の根拠もない自信で開業に踏み出す人は少なくありません。 そんな人がどれだけ多く…

丸投げ

部下に丸投げしない 上司として部下を成長させるためには仕事を任せなければなりません。 しかし、上司は得てして自分がしたくない仕事を部下に振ることが多くなりがちなんです。 上司であっても得意不得意はありますから部下が得意とすることを適材適所で任…