常に良いお店を目指せ！ 経営者から店長、スタッフまで、お客さまを向いている経営ができている。 そういう行動をとることができることこそ、良い飲食店と言えます。 お客様はお店の運営に口出すわけではありません。 お客様は不平不満をお店に直接訴えるわ…

チャンスを生かす コロナの影響で飲食店では倒産や廃業が相次いできました。 飲食店は三密になりやすく集客に苦しんでいる店舗は少なくありません。 でも、飲食店の倒産や廃業により、新たな物件が現れたり、廃業により職を失った人材が増えています。 だか…