コンサルティングオフィス服部

経営コンサルタント(企業ナンバー2養成/スゴイ!店長育成塾)

2021-07-27から1日間の記事一覧

強みを磨き上げろ

飲食店店長がいま直面する課題解決の教科書(解説コラム) 第1章メニュー 「強みを磨き上げろ」 コロナ禍で飲食店は厳しい状況に陥っています。 特にファミリーレストランのように色々なメニューが揃っている店は一番売上を減少させています。 現状では、一…