飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2021-09-08から1日間の記事一覧

責任

店長が果たすべき責任 責任というと英語でDuty(デューティ)がありますが、これは義務という責任を表しています。 もうひとつResponsibility(レスポンシビリティ)がありますが、これは責務という意味で最悪にさせないとか成果をあげる責任の意味がありま…

社長目線

社長と同じ目線になれ 従業員が社長と同じ目線になることはありません。 しかしナンバー2だけは社長と同じ目線になることが、自分の大きな責任の1つとして捉えることが必要なんです。 ナンバー2は、社長の考えや方針など部下に伝える役割があります。 その…