飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2021-10-04から1日間の記事一覧

店の評判

外注で店の評判を落としてない? 以前、デリバリー業者U社の配達員の交通事故などが問題になったことがありました。 実際、裁判沙汰になっているケースもありますが、U社は配達員は個人事業主で雇用関係はないと逃げていたことが報道されていました。 被害に…

特別扱い

ナンバー2を特別扱いせよ! 社長は、常にナンバー2を特別扱いし尊重しなければいけません。 ナンバー2を他の社員と同じように扱っていて、ナンバー2としての自覚を持てと言われて、自覚なんか持てる訳がありません。 社長はナンバー2を社員の一人として…