飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2022-04-24から1日間の記事一覧

入店心理学

顧客心理学講座 第1章 入店心理学 顧客が初めて利用するお店に対して抱く心理のことになります。 ・どんな料理なのか? ・メニュー価格はいくらか? ・注文や支払いはどうするの? 飲食店は物販店舗のように店に入って気に入らない商品があるからといって代…