飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2022-06-03から1日間の記事一覧

現状維持

現状維持は後退 コロナ禍で経営が立ち行かなくなった飲食店は少なくありません。 コロナ禍では今までの常識が通用しなくなってきました、だから今こそ古いやり方を変えるタイミングなんです。 「現状維持は後退」 これはディズニーランドの創業者、ウォルト…