飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2023-01-08から1日間の記事一覧

守る

お客様やスタッフを守れ! 飲食店店長は、自分の立場を守るような自己保身のことであってはいけません。 常に、お客様やスタッフを守ることが大切なんです。 特に、今回のコロナ禍ような危機ではスタッフの生活を守ることが大切になります。 また、お客様の…