飲食店開業は一度失敗するとやり直しがきかないんです。
成功するには失敗経験が必要だとは良く言われます。
確かに失敗することで自分の無知や能力不足に気付き次の成功への糧となることも事実です。
つまり、チャレンジなくして成功はない、、、
ただ、飲食店開業に関してはチャレンジというようなキレイ事では済まない状況になります。
すべて失くすだけじゃなく、借金は残り返済の為にだけ生きる時間がしばらくの間続くんです。
だから、開業には他の人に相談したり経営を勉強して慎重に行うことが大切なんです。
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