新年を迎えて
あけましておめでとうございます🌅
昨年は飲食店にとって大変な一年でした。
まだまだ、コロナは収まっておらず苦しい状況はいつまで続くかわかりません。
我慢の限界を迎えている経営者も多いと思いますが、必ず復活できる時はやってくるので、できるか限りの対策を取りながら次へ向けての準備の時期にしてほしいと思います。
また、飲食店は今までの当たり前が当たり前でなくなり、それぞれのお店が新たな価値を作り出して、お客様にその場所に行かないと味わえない感動や満足を提供しない限り生き残ることはできなくなるでしょう！
そういう意味では、今年は新たな始まりであるとも言えます。
飲食店経営者や店長にとって今年は良い年になることを祈念しております。
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