飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

金儲け

金儲けを目的にするな!

 


いまだに収束が見えないコロナウイルスでは、日に日に倒産情報が入ってきます。

 


実際に、給付金の支援も始まっておらず不安な経営者も多いと思います。

 


すべての飲食店が苦境に立たされていると思うのですが、その中でも収束後の復活を信じて前向きに日々を過ごす経営者も少なくありません。

 


そういった経営者はほとんどが社会貢献や飲食店でお客様に感動を与えるような目的を持っているものです。

 


つまり、お金儲けが目的で経営をしてこなかったから、支持してもらえる固定客が多く、再開後はそういったお客様の来店を信じているからなんです。

 


逆に、お金儲けが目的だけの経営者は、自分の利益追求が中心であり、そこにお客様の支持はないんです。

 


このコロナによって、お客様に必要なお店だけが今後は生き残っていくんだと思います。

 


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