飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2019-11-10から1日間の記事一覧

改革には血が流れるもの

改革には血が流れるもの コンサルティングの案件でもっとも多いのが経営の立て直しです。 売上が減少して赤字が続き、社内で色々改善したものの改善出来ずに専門家に依頼してくるケースが多いんです。 社内での改善は、現場の意見を尊重して販促にお金をかけ…