飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2022-02-08から1日間の記事一覧

常識を疑う

これまでの常識を疑え! 常識に従うことは人間生活の中では非常に重要であり、常識を外れた言動や行動では信用をなくしてしまいます。 ただ、経営をして長く繁栄するためには今までの常識に囚われない発想が必要なんです。 人間はすぐに飽きる動物です。 今…

平等と公平

平等と公平を間違えるな! 上司は部下に対して平等に扱うことが大切です。 最近では部下をエコ贔屓したり、逆にイジメに近い扱いをする上司は少なくありません。 また、平等ということですべてに一律にして給料も待遇も同じにする上司もいますが、給料に影響…