飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2023-05-18から1日間の記事一覧

お客様の感情

お客様の感情に寄り添え! お客様がお店を評価する際に感情に大きく左右されます。 楽しい!嬉しい!美味しい!など 感情表現で良い店かどうかを表します。 逆に悪い店でも、不味い!腹が立つ!二度と来たくない!など 感情で判断します。 だから、お客様に…