2024-01-09から1日間の記事一覧

観察眼

観察眼とは、、、飲食店店長の仕事は、お客様に満足していただき、結果として売上を上げて利益を確保することです。お客様満足のためには、お客様の来店からお帰りになられるまでの一連の流れを仕組み化して、いつどのようなお客様が来店しても同じような…