2024-01-12から1日間の記事一覧

お店の活気

良いお店には活気がある飲食店の活気は、お客様へのあいさつの笑顔や元気さから生まれるのではありません。実は、その前のスタッフ同士でのコミュニケーションなどの声かけから生まれるんです。キッチンから料理をデシャップに出す際に「お願いします！」…