コンサル実例集③ カフェ立て直しの巻 某企業の敷地内で開業したカフェの売上が低迷しており、立て直しを依頼された三重県の案件です。 このカフェは内装デザインやテーブルやイスなど随所にオーナーのこだわりの強いお店で、お昼はカフェランチ中心であり、…
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