飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2019-01-13から1日間の記事一覧

意欲とは

人間には、3大欲と言われる「食欲」「睡眠欲」「性欲」をはじめとして7欲あります。 でも、一番持ったほうが良い欲が「意欲」です。 色々な目標を達成するためには、「意欲」をもち続けることが大切です。 そのためにはまず目的意識、つまり「何のために」…

ナンバー2は悪役になれ!

ナンバー2は社長の代わりに悪役や汚れ役にならなければならない。 ほとんどの社長は社内の誰よりも細かいことに気がついて、その上短気です。 しかし社長が社内のことをなんでもかんでも細かく口出しをしている会社が強い会社になれるはずがありません。 本…