飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2019-03-30から1日間の記事一覧

飲食店はハードルが高い

飲食店はハードルが高い 飲食店とアパレルなどの小売店との違いは何でしょうか? 小売店はウインドーショッピングという言葉があるように、店に入って何も買わなくて出ていく場合も多いのですが、飲食店は店に入ったら食べたり飲んだりして代金を払うことが…