飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2019-08-13から1日間の記事一覧

クレームを怖がるな!

クレームを怖がるな! 飲食店の日報でコメント欄によく書いてあるのが「本日はクレームなし」です。 クレームが無いから店舗運営は大丈夫だという意味で書いてるんだと思います。 でも、大半のクレームは「サイレントコンプレイナー」と言って不満があっても…