飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2019-10-06から1日間の記事一覧

想像力は最大の危機管理

想像力は最大の危機管理 今の世の中はいつ何が起こるか分かりません。 最近の台風や以前の大地震のような大きな災害が突然起こります。 また、飲食店でもあるメニューが突然クローズアップされて行列のできる店になる場合もありますし、逆に大きなクレームが…