飲食店店長がいま直面する課題解決の教科書とは？ この度出版した「飲食店店長がいま直面する課題解決の教科書」の一部内容をご案内します。 この本は私が飲食店経営に関わってきた中で培った考え方や想いを飲食店店長の立場や経営者の立場から、飲食店経営…
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