飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2021-02-12から1日間の記事一覧

意識より行動を変えろ

意識より行動を変えろ 社員研修などで、意識改革をしようとする会社もありますが、変えるべきは意識ではなく行動なんです。 行動をまず変えるのです。 例えば、お客さまが喜ぶ、働く周りの仲間が喜ぶような小さな行動に集中させるのです。 そして、その上で…

過去の栄光は忘れること

過去の栄光は忘れること 過去に築いた実績や栄光、成功体験は人間にとって自信を持つためには必要不可欠です。 それがやる気を生み出す糧となればいいのですが、人間は得てしてその栄光が傲慢な態度につながることが少なくありません。 また、栄光によって出…