飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2023-07-21から1日間の記事一覧

老舗

老舗も安泰の時代じゃない! 昔の飲食店は高級店と庶民のお店とはっきり線引きができていました。 だから、あまり高級店に行くのは誰か偉い人に連れて行ってもらわないと中々自分から利用することはなかったと思います。 でも、最近は飲食店の経営が厳しくな…