飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2024-02-12から1日間の記事一覧

行動を変える

行動を変えろ! 社員研修などで、意識改革をしようとする会社もありますが、変えるべきは意識ではなく行動なんです。 行動をまず変えるのです。例えば、お客さまが喜ぶ、働く周りの仲間が喜ぶような小さな行動に集中させるのです。 そして、その上で行動の基…