簡単に人を増やすな！ 飲食店に限らず、経費の大きな部分を占めるもののひとつに「人件費」があげられます。 ところが、「忙しいから」と無計画に従業員を増やしてしまうダメな飲食店経営者が少なからずいます。 これでは固定費がぐっと上がってしまい、経営…
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