飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2021-03-22から1日間の記事一覧

関心

「飲食店店長の教科書」プチ解説⑥ 第6章人材募集と採用・人材育成 キーワード「関心」 飲食店はコロナの前から人手不足で苦労していたと思います。 私も人材採用についてご相談を良く受けています。 たしかに、人手不足は飲食店だけではなくど…

好奇心

部下の好奇心を刺激しろ! 個人の多様性が認められる時代になってきました。 したがって、組織に従属する人材は少なくなっていき、組織を守るための意識は希薄になり、部下に対して出世を餌にして叱咤激励しても、興味を持たない部下は少なくありません。 そ…