飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

人を見る目

人を見る目を養え!

先日、ドミノピザでバイトテロが起こりました。
以前のバイトテロから学ばない人間がまだいることに呆れました。

ドミノピザの対応は早くて賞賛されたが、一方でそんなバイトテロを起こすような人間をアルバイトとして採用した問題もあるのではないでしょうか?

現在はどこも人手不足で、人としてレベルの低い人間を採用せざるを得ない状況かもしれません。
しかし、採用後でも仕事ぶりから責任者の居ない時間帯に任せられるかどうかは判断できたのではないでしょうか?

私自身、店長として高校生や大学生の数多くのアルバイトと接してきました。
仕事である以上、全員を社会人として対応はしてきましたが、中にはまだ子どもとしての意識が高く遊び心が出てしまうアルバイトもいました。

そういうアルバイトには、出来るだけ大勢がする仕事の1人としての役割を与えて、責任の伴うような任せる仕事は与えませんでした。

世の中には、常識が理解できない人間は一定存在するものです。
その中で店長のような責任者は、そういう人間を見る目を養う必要があります。
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代表社員 服部直紀

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