飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2019-01-19から1日間の記事一覧

肩の力を抜く

「肩に力が入っている」という表現がありますが、それは、緊張したり精神的にも張りつめていたりすると、肩に力が入ることが多いものです。 特に、若い頃は仕事にも人間関係にも何か力を入れてしまうものです。 でも色々な経験を積むに従って力を抜いたほう…

ミーティングはナンバー2が仕切れ!

ほとんどの中小企業のミーティングや会議などはは社長1人が話す独演会と化しています。 社長が議事進行をしながら、自分が言いたいことを一番的確な意見を言うのですから、独演会になるのは当たり前です。 だからこそ、議事進行はナンバー2がやるべきなんで…