飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2021-02-06から1日間の記事一覧

経営立て直しは意識改革から

経営立て直しは意識改革から 経営の立て直しを依頼してくる場合に集客や経費削減などテクニック改善の内容がほとんどです。 最近のコロナ禍ではコロナのせいにしたり、世の中や景気のせいにすることが多いと思います。 でも、多くの原因は経営者本人にあるも…

今までの常識を疑え

今までの常識を疑え 常識に従うことは人間生活の中では非常に重要であり、常識を外れた言動や行動では信用をなくしてしまいます。 ただ、経営をして長く繁栄するためには今までの常識に囚われない発想が必要なんです。 人間はすぐに飽きる動物です。 今流行…