飲食店コンサルタント服部直紀

飲食店経営者と店長のためのブログ

2021-02-15から1日間の記事一覧

安易にデリバリー業者を使うな

安易にデリバリー業者を使うな 最近では、コロナ禍で急激にデリバリー利用が増えており、デリバリー業者も新規参入が続いています。 マクドナルドも以前から自前でデリバリーを行うシステムも作り、ドライブスルー店舗で導入が進んでいます。 当初は、大手は…

目先の利益を追うな

目先の利益を追うな 成功している人の歴史を見るとすべての人が下積みの時代から小さな失敗を重ねながら一歩づつ進めたことが書いてあります。 人間は太古の昔から、毎日生きるために狩をして生きてきました。 それが目先の利益を求めることであり人間の本能…